Flemlinger Bischofskreuz Dornfelder lieblich

Flemlinger Bischofskreuz Dornfelder lieblich

4,80 €

Mit eine der ältesten Rebsorten der Pfalz. Es werden unkomplizierte Trinkweine für den täglichen Gebrauch erzeugt. Die Rosé-Farbe gewinnen wir durch ein rasches Abpressen der frisch geernteten Weintrauben, so dass nur ein geringer Teil des traubeneigenen Farbstoffes in den Saft gelangt. Durch Maischegärung, also ein Vergären der Trauben mitsamt der Beerenhaut, die den meisten Farbstoff beinhaltet, gewinnen wir aus dieser Sorte auch feine, samtige Rotweine.

Wurde ein Roséwein früher nur in den heißen Sommermonaten getrunken, so ist er bei uns in der Pfalz heute in jeder Jahreszeit gefragt. Im Sommer gut gekühlt auch als Schorle, in den Wintermonaten leicht etwas besser temperiert – ein herrlicher Genuss.

Inhalt:
0,75l
Rebsorte:
Dornfelder
Prädikat:
QbA
Jahrgang:
2011
Sorte:
Rot
Geschmack:
Lieblich
Winzer:
Anselmann
Anbauland:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz
Bodenart:
leichtere Böden mit höherem Sandanteil
Trinktemperatur:
12-14°C

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