Brunetti Aulo Bianco IGT

Brunetti Aulo Bianco IGT

10,80 €

Der Boden in Meeresnähe die Vermentino-, Clairette- und Chardonnay-Reben können die Sonne in vollen Zügen genießen, wobei sie dabei ihr Aroma und ihren Geschmack bereichern. Die Traubenaromen gehen im Wein auf, wobei ein sehr delikates und angenehmes Produkt entsteht, welches die Düfte der Sommerblumen dieses Gebietes wiederspiegelt.
Die bereits von Hand gelesenen Trauben werden sanft gepreßt und in isothermische Behälter gegeben, in denen sie dann für mehrere Stunden bei niedriger Temperatur ruhen, bevor sie bei kontrollierter Temperatur gären. Nach einigen Monaten der Reife wird der Wein stabiliesiert und kalt abgefüllt.
Der Wein hat eine zart strohgelbe Farbe, der eher kräftige Duft der Chardonnay-Trauben hebt die Duftnote noch hervor. Am Gaumen erweist er sich frisch, von elegantem Körper und starker Konsistenz.

 

Inhalt:
0,75l
Rebsorte:
Vermentino, Clairette, Chardonnay
Prädikat:
IGT
Sorte:
Weiss
Geschmack:
Trocken
Winzer:
Luigi Brunetti
Alkohol:
13,5 %Vol.
Reifegrad:
6 Mon. im Stahlfass, 3 Mon. in der Flasche
Vorher öffnen:
Nein
Anbauland:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana
Trinktemperatur:
8° – 10°C

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